Comida húngara

Nuestra querida Kinsey Milhone, aparte de los terribles emparedados de mantequilla de cacahuete con variantes y las coca-colas ligth, también come algo caliente de vez en cuando. No es que guise ella ni mucho menos (no le critico el gusto: a mí tampoco me gusta demasiado cocinar)sino que se acerca al local de Rosie, la irascible húngara casada con un hermano de su casero Henry. Algunas características de su psicología y las relaciones con Kinsey son despachadas así: "Cambiamos plácemes y parabienes que en su caso fueron comentarios desagradables sobre mi peso, mi pelo y mi estado civil. Supongo que Rosie es unaa figura maternal, sobre todo si te gustan las que aparecen en los cuentos de hadas de los hermanos Grimm. Su intención declarada era engordarme, que me hiciera una buena permanente y conseguirme un marido". Aparte de eso, le sirve para comer cosas como "savanyu marhahus" (ternera en escabeceh caliente) y "kirantott karfiol teifolos martassal" (coliflor rebozada y frita con crema agria). Que aproveche.

Sue Grafton, "O de odio". Barcelona, Tusquets,2000.